琉球酒房菜酒家FU-KU 様
時間に縛られることなくいつでも撮影！
溝の口の沖縄料理と創作料理のお店、琉球酒房菜酒家FU-KU様にお邪魔いたしました。
海谷尚司様にお話を伺いました。
メニューの撮影が主で、料理やドリンクの撮影を行っています。
自分で工夫して、いろいろと試して撮影してみたのですが、なかなか美味しそうに撮ることができなくて、苦労しました。
そうです。
ジャンルは違うのですが、私自身もカメラマンなので、自分で撮影していました。
撮影する機会がどんどん多くなってきまして、完成度の高い写真が必要な為です。 しっかりとした写真を撮影する為には、しっかりとした撮影機材が必要でした。
本格的な撮影機材を使用して、いつでも撮影でき、時間に融通が効くのがメリットですね。
とても美味しそうに料理の写真を撮影することができて、満足しています。
今回はレクチャーもお願いしましたが、ストロボによるライティングや、ストロボに取り付けるアンブレラなどの機材の取り扱い方が、とても良くわかりました。
ほしい質感の写真を撮ることができるようになったと思います。
作業効率につきましては、必要な時に必要な写真をすぐに撮影することができるようになったのでかなり向上したと思います。 メニューの更新も楽になりました。 仕上がりとしても、イメージがとても良くなったと思います。
ホームページを見まして、以前から気にはなっていました。
必要な物が一式セットになって、安価で販売されていたので決めました。
通常メニューの料理は50品前後です。 他に今日のおすすめが数品、お酒は主に泡盛を取り扱っているのですが、100種類以上あります。 泡盛はかなり豊富に取り揃えています。
写真の質がとても良くなったので、季節ごとのメニューの入れ替えや、SNSに掲載する「本日のおすすめメニュー」などを頻繁に更新していき、料理の美味しさをお客様に伝えたいですね。
照明機材の導入により、店舗での撮影が可能になり、時間を選ばずに、美味しい料理を魅力的に撮影できるお手伝いをさせて頂くことができたようです。
ストロボによる統一された光で、安定的に料理を撮影できるため、撮影スピードも上がり、できたての料理を素早く撮影できる事も料理の魅力を伝える大事な事です。
今後も、更なる素晴らしい料理写真の向上につながるお手伝いをさせて頂きたいと思います。
ご協力ありがとうございました。
- 琉球酒房菜酒家FU-KU
- http://www.fu-ku.net/
